玄米を精米している。

この米は、３年前に生産したもの。

いわゆる古米。

これを食べている。

この米を親戚の人も食べているが、スーパーで買う米と味がかわらないという。

スーパーで売っている米は、多分だがブレンドしている。

ブレンドと言えば聞こえがいいが、混ぜている。

１００％同じ米は、農家から買うのが基本。