19日 11月 2021
水素吸入の無料体験の受け付けを開始します。 一度体験して水素吸入の効果を実感して頂きたい。 色々な人達が水素吸入をやっている。 副作用がなくリラックスして出来ます。
27日 10月 2021
薪ストーブの季節となった。 薪ストーブのある販売所。 寒い日には、この薪ストーブが必需品となる。 焼き芋焼いて旨いコーヒー飲んで、店やっている。 これから五か月位楽しい薪ストーブライフが始まる。 ここでコーヒーいかがですか。
21日 10月 2021
栗おこわを販売。 栗の味を活かすために栗に味をつけないできた。 ところが、今年の栗は、日照不足のために成熟していない。 そのため、冷蔵庫で熟成したが糖度がうまくあがらない結果となった。 昨年と比べて味がおちる。 昨年の味を知っている人には不満が残る結果となった。 余りにも無謀な栗おこわを目指したために困ったことになった。...
23日 9月 2021
栗おこわに使う栗は、冷蔵庫で熟成している。 １６日間熟成して糖度２１．５を記録した。 この期間でこれだけの糖度を得るのはそんなに 簡単ではない。 栽培方法から考えてやる必要がある。 今後の栗おこわは、この栗を使う。
