これは、栗の王様と言われる利平栗。

栽培が難しく収穫量が少ない。

貴重な栗である。

その貴重な栗を使ったおこわを予定している。

現在その利平栗を冷蔵庫で熟成中。

大変珍しい栗おこわとなる。

多分何処にもないものになるだろう。