9月30日 栗おこわ

毎日販売している栗おこわの材料。

栗を剥くのだが、これが大変手間のかかる作業。

大変なので外注先がない。

そのため、自分で剥いている。

これで一日かかる。

他の作業もあるが、これが限界。

まったく手間のかかる栗おこわ。