野菜

9月16日 アジメコショウ

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アジメコショウが赤くなりました。

アジメコショウは、この地方の特産品。

収穫の時期を迎えました。

これを天日で干して加工業者さんに納入します。

11月位まで収穫が続く。

基本的に作るものは、無肥料栽培している。

これは、更に無農薬、無除草剤栽培。

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