栗の無肥料栽培　恵那花の木ファーム

恵那花の木ファーム

２０１８焼き栗

８月７日　焼き栗

投稿日：2018年8月7日

焼き栗。

これは、昨年の焼き栗。

この栗の切り口をいかに綺麗にしあげるか。

なかなか難しい。焼き栗は、機械を扱う人の技量が大きく左右する。

同じ焼き栗機でも扱い人により味まで違う。

今年は、沢山焼く機会が増えるので技量が増す。

-２０１８焼き栗

関連記事

: ９月１日　焼き栗

昨年の栗を焼いた。ちょっと驚きである。一年前の栗が焼き栗に出来た。栗栽培をしている人達は、皆驚いている。冷蔵庫での保存である。冷凍庫ならわかるが。昨年の栗だが、焼き栗としては良い。色、艶申 …

: ９月２日　焼き栗

９月１日から焼き栗販売している。まだ、非常に甘いと言える状態ではない。それにも関わらずに売れる。焼き栗は、甘くないと売れないと思っていた。しかし、消費者は違う価値観なのかもしれない。改めて人 …

: １１月９日　焼き栗販売

今月に焼き栗販売を一回予定。最終的に栗がまだあるので、焼き栗販売を行う予定。今月土日に行う予定にしている。今の時期まで残していた栗の状態も確認したいので行う。栗の保存もどの程度まで出来るのかよ …

: ８月４日　焼き栗販売その二

焼き栗販売を９月１日から自宅、恵那市街なか二箇所で販売。ここの焼き栗の特徴は、栗本来の味が楽しめる。栗の食べ方は色々あるが一番シンプルな食べ方。甘さは、控えめで栗の風味が味わえる。多分、多くの …

: ９月６日　農薬散布

二回目の農薬散布実施。今日これから二回目の農薬を散布する。これは、これから多くなる栗の害虫対策。昨年は、この虫に沢山の栗が被害を受けた。この農薬は、二週間位の効能で一ヶ月で全て分解されて無くな …

PREV: ８月６日　９月１日販売
NEXT: ８月８日　大豆

: 2020/07/12

新ホームページアドレス

enahananokifarm.jimdofree.com

: 2020/07/09

ホームページの作成

新しいホームページの作成。今後は、新しいホームページに情報を掲載。ショップを開設しました。 jimdoで作成。

: 2020/07/03

７月３日　補助金

今回のコロナ感染症対策として色んな補助金が出ている。ここでもその補助金を申請している。戦後最大の危機といわれて多くの財政出動がされているが、大丈夫だろうか。全てが税金なのでいずれその穴を埋める必 …

: 2020/07/01

７月１日　落花生

今年の落花生。４列落花生。その両側に黒豆を植えている。昨年より遅く種を蒔いた。気温が高いので発芽が早い。発芽率が高い。殆ど芽が出てきた。今年は、少しだが肥料を使っている。塩が肥料。それがどの …

: 2020/07/01

７月１日　ホームページ

新たにホームページの作成をしています。通信販売を強化したホームページの作成を目指している。ホームページの作成が完了次第公開します。７月中には完成の見込み。

Copyright© 恵那花の木ファーム , 2023 All Rights Reserved Powered by STINGER.