７月１１日　栗ご飯の販売

今年か来年には栗ご飯を作り販売したい。

ここのファームの栗を使い地元の米を使用した栗ご飯の販売を模索している。

産地偽装とは言わないが、地元の材料だけを使った栗ご飯は少ない。

普通にスーパーで売っている栗ご飯は、殆ど中国等のもの。

外国産が悪いと言っているのでは決してない。

ただ、地元の栗ご飯を作りたい。原材料の特定ができるもので。

そうした、地元産の加工品を販売する。

値段は、高くなるだろう。

ここは、栗の産地である。

ならば、ここの栗ご飯があってもいいだろう。