野菜

12日3日 小豆

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小豆。

小豆は、毎年無農薬、無肥料で作っている。ただ、販売に至らない。

無農薬のため長期保存すると虫が出てくる。

販売している小豆は、多分農薬を沢山使っているのだろうと想像する。又は、しっかり機械乾燥しているのだろう。

豆類は、通常機械乾燥くらいしないととても販売できない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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