１１月１９日　トマト工場

トマト工場見学で思ったこと。

豊橋の最新トマト工場を見学した。

そこでの思い。これだけの設備をした売上は、１５００万円ほど。

経費を差し引くと赤字。このような野菜工場があるが、経営的には難しいだろう。

そこで思うのは、作物の値段。現在の市場の単価は、安すぎる。

とてもこの単価で農家が継続することは、無理。

これからの農業後継者の減少は、大きな問題となる。

食料は、必需品。後五年もすると周りで農業する人がいるのか。

工場で作物を作るコストは非常に高い。今後の食料確保は、ほんとに難しい問題となる。