１０月３日　加工品

今年加工品を作ると宣言していたが未だ出来ていない。

一つぐらいは作りたい。加工をお願いする予定の業者さんは、大変忙しい状態との事。

来年の予約もあるらしく、設備を拡大する。栗を原料としたものが好評らしい。

ジェラードが好評らしく、割合に簡単に出来るみたい。ジェラードに挑戦したい。

写真は、かりん。これもジェラードの原料になるかも。