2017栗栽培

9月2日 栗の出荷

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栗を出荷するためには、手順がある。

まず、収穫したものを水につける。これは、栗を洗う意味もあるが水に浮くか調べるため。

水に浮く物は、この時点で出荷物からはじかれる。その後、乾燥させサイズ別に分ける。

これらの作業は、手間のかかるもの。安い栗は、これらを省いているものもある。

安い栗は、何故安いのか考える必要があると思う。

 

 

 

 

 

 

 

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