HOME > 野菜 > 野菜 12月2日 最終段階の落花生 投稿日:2016年12月2日 落花生の最終段階。 天日干し。 落花生を掘りあげてから、二ヶ月位風通しのよい陰干しをしながら乾燥させた。 最後は、天日乾燥で仕上げ。落花生は、ゆっくりと乾燥させることで熟成する。 このあと、手向きで剥く。非常に手間をかけている。 Twitter シェア Google+ Pocket B!はてブ LINE -野菜