８月２６日　栗の収穫開始

今年の栗の収穫が始まった。

早生の栗、平年より５日位早い。

そのためかまだ甘くない。糖度を調べないとわからないが、１０度位か。

早生の栗は、味がまだよくない。９月に入らないと本格的な味がしないだろう。

茹でて見たが、味はまだ弱い。ただし、黄色の鮮やかな栗だった。

これから、糖度を計りながら、出荷したい。

購入には、メールで対応します。

無肥料、無農薬栽培の影響は、いまの所ない。