野菜

11月11日 生でも旨い落花生

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P1020059無肥料、無農薬で落花生を栽培した。

乾燥も終了したので、煎りにそろそろ向かう。

品種は、千葉半立。落花生の中で一番旨いと言われている。収量がすくないため、栽培は少ない。

この落花生を生で食べた。十分に旨い。10粒ほど食べた。まで食べれられる。

生で十分食べられる落花生を煎れば、当然旨い。今年は、10kgほどの収量があるので、煎り落花生を販売する。

販売ブースを設けているので、そこで売る予定。この落花生が不味いと言われたらお金を返す。

そんな気持ちを持たせる落花生が出来た。

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