今日の出来事

1月20日 雪

雪が降らない。 近くの山に雪が降っているが、ここまで降らない。 昨年も雪は降っていない。暖冬の影響が著しい。 雪が降るような気配がするがなかなか降らない。 異常気象みたいで心配している。


1月19日 鳥

池の魚を狙っている。 この白い鳥がいつも来て魚を狙っている。 なかなか逃げない。直ぐにまたやってくる。 他にも大型の鳥が魚を求めて飛来する。 困るのは池に糞を落とす事。その中に草の種が入っていてそれが生える。 池の環境が […]


1月18日 池の氷

氷が全面に張っている。 池の氷が全面に張った。今シーズン何度もこのように氷が張る。 普段の冬ならばこの氷が解けずにこのまま。 段々と氷も厚くなる。それが今年は続かない。 暖冬なのであろう。雪も全然降らない。


1月17日 昼の餅

昼食は、餅の事が多い。 正月の餅が残っていることもあって、昼は餅を食べている。 この餅焼き機で簡単に出来上がる。 寒い冬は、兎に角暖かいものがいい。 焼き芋もこれで焼く。


1月16日 焼き栗販売

焼き栗について問い合わせを頂きます。 焼き栗販売は、9月から。冬の時期に焼き栗販売は終わってます。 今でも焼き栗を求めて来店される方が多い。 焼き栗についての認識がまだまだ少ない証拠。 中国産の栗と違い季節感があるのが日 […]


1月15日 栗水羊羹

栗水羊羹完売。 沢山の栗が入っている栗水羊羹完売。 調べたわけではないがこれほど栗が入っている水羊羹はない。 全国的にもないと確信している。こんなものは作らない。 栗の原材料は高い。そのためこんなに使用できない。


1月14日 販売所

今の時期、販売所の外から薪ストーブの炎が見える。 店内で薪ストーブを活用。大きな窓から薪が燃えているのがわかる。 販売所の外からそれがわかる。 薪ストーブの前でゆっくりコーヒーも飲めるようにしている。 このような仕掛けを […]


1月13日 コーヒー

ここでコーヒー飲めます。 こののぼりを立ててます。こんな所でもコーヒーを飲む人がいる。 喫茶店ではない。ここでちょっと休憩してほしい。 薪ストーブを囲んでここでコーヒーが飲める。


1月12日 農業者の集まり

今年最初の集まり。 毎月素人の農業者が集まり、情報交換している。 今回の会場を提供した。 定年退職を迎えてから農業をやっている人が大半。 農業に関する相談、実践経験など、様々な話題がでる。


1月11日 冬の作業

冬の作業。 栗の剪定の時期。これからの作業は、栗の剪定。 二月までには終わりたい。そろそろ始めようとしている。 ただ、剪定方法は未だ確立していない。毎年試行錯誤。 毎年枝を切る量が減っている。