2019販売

4月24日 コシアブラ

コシアブラが出てきた。 山菜の王者タラの芽と並んで人気の山菜。近年人気が高い。 これから連休までくらい収穫出来る。 収穫量が少量なので電話予約で販売。鮮度抜群なコシアブラが手に入る。 春の山菜購入希望の方は、電話ください […]


3月10日 販売所③

道路事情。 前回販売所開設理由として隣接する道路をあげた。 この道路は、農道として最初整備された。今は、幹線道路となっている。 この地域の生活道路であり、大変交通量が多い。 西からは名古屋圏からの観光客、反対側からは、下 […]


3月9日 販売所②

販売所開設。 販売所を開設する理由。 農産物栽培する農家が一番困るのは販売。 多くの農家は、近くの販売所等で販売する。 当然販売所は、最低で10%の販売手数料が必要。 この手数料がネックとなる。そのため自前の販売所が欲し […]


2月25日 落花生

今年の落花生販売が終了した。 この二つの落花生を販売した。 右が千葉半立ち、左は品種不明。 千葉半立ちは、全国ブランドなので販売に支障がない。 左の落花生は、販売に不安があった。 しかし、今年の落花生販売でこの不安が消さ […]


2月21日 栗最中

現在も栗最中販売してます。 電話対応できるのでいつでも販売。数量は、少量だがまだ販売。 アイスなのでこれからの季節に最適。 栗が最中の中に沢山入っている。他には、ない最中。 ここだけにしかない。


1月30日 栗プリン

栗の加工品である栗プリンの販売を昨年からしている。 今年は、このプリンの販売を強化しようと考えている。 そのためには、まだやらなければならない事がある。 製品のバージョンアップ。どのようにするのか現在試案中。 いつまでも […]


1月16日 栗プリン

これは、菓子屋さんの栗プリン。 食べてみたが、栗プリンと言われなければわからない。 栗プリンは、このようなものが多い。 ほんとに栗が入っているか実感がない。 ここで販売しているプリンには、栗が入っているのが確認できる。


1月7日 焼き栗

焼き栗を使った栗きんとんの作成を考えている。 そのために栗を焼いた。 どのようなものが出来るのか楽しみ。栗の状態はあまりよくない。 今年の栗の加工品。すでに2つの加工品を作っているが、また一つ増える。 今年の販売の目玉と […]


1月5日 販売開始

今年の販売を開始した。 今年も昨年に続いて販売をする。 今年は、ここに販売を整備する。現在の車庫を改造して作る予定。 やはり販売所がないと売れない。今年の最大の課題でもある。 年間を通じて販売出来る加工品があるので販売を […]