「2018落花生」 一覧

12月27日 落花生

2018/12/27   -2018落花生

落花生を販売している。 二種類の落花生を販売している。 その一つがこの落花生。品種不明の在来種。粒が小さく薄皮が赤いのが特徴。 落花生好きの人に食べて欲しいもの。薄皮も一緒に食べられる。 健康にとても …

12月22日 落花生販売

2018/12/22   -2018落花生

落花生の販売を行っています。 殻付き落花生。今月中は、休み無しで販売する予定。 落花生の栽培は、とても手間のかかるもの。 田んぼでの栽培を行ってきたが、結論として難しい。 来年は、栽培をどのようにする …

12月21日 落花生販売

2018/12/21   -2018落花生

落花生の販売開始。 この二種類の落花生を販売。殻付きの落花生。 今年は、販売が遅れたが今日の午後から開始。 無農薬栽培で作った落花生。写真の左は、千葉半立。 右は、珍しい品種。共に旨い落花生。数量もそ …

12月18日 落果生

2018/12/18   -2018落花生

落花生を洗った。 この落花生を洗う機械は、まったく便利。 一台欲しい機械。3分程洗うことで綺麗になる。 洗った落花生を2日位天日干しをする。 その後焙煎して販売となる。この洗いがなかなか出来なかった。 …

12月16日 落花生販売

2018/12/16   -2018落花生

落花生の販売準備にはいった。   落花生販売は、千葉半立と地元の落花生。 2つとも旨い落花生。無農薬栽培で育てた。 殻付きで販売することになるだろう。 来週の三連休を目処に販売したい。 ここ …

12月13日 落花生

2018/12/13   -2018落花生

この前焙煎した落花生。 大失敗した落花生。とても食べられるものではないと思っていた。 焦げていたので不味いと思っていたが、これが意外と旨い。 元々旨い落花生だからなのか。乾燥がしっかり出来ているのでこ …

12月9日 落花生の焙煎

2018/12/09   -2018落花生

落花生の焙煎をした。 焼き栗機があるので落花生の焙煎を試みた。 大失敗。火加減がわからないのでうまく出来ない。 強力な火力で焼いたため焦げてしまった。 これから火加減を調整しながらやる。 最初からうま …

12月5日 落花生販売

2018/12/05   -2018落花生

落花生販売が遅れている。 今年の落花生販売がまだ出来ない。 今週のつもりでいたが雨のため乾燥が出来ていない。 落花生は、手間がとてもかかる。味は、千葉県等のものと変わらない。 今週は、晴れた日が少ない …

11月13日 落花生販売

2018/11/13   -2018落花生

落花生の販売に向けて準備中。 この二種類の落花生を準備している。 左が落花生の中でも一番旨いと言われている千葉半立。 右は、品種がわからない昔から栽培されているもの。 どちらも味の良い落花生。期間中無 …

11月8日 落花生

2018/11/08   -2018落花生

落花生の天日干し。 落花生の天日干しが始まった。 この作業まで来ると一安心する。 ここである程度まで落花生を乾燥させる。 そして時間をかけて最終の乾燥まで持って行く。 今年も旨い落花生が出来そう。 無 …

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