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6月3日 栗ジェラート

栗ジェラート販売。 栗ジェラートの販売を再開。 栗の味が味わえるジェラート。 このジェラートに使用している栗は、農園の栗のみを使用。 国産ではなく、ここの栗園の物だけを使っている。


5月28日 通信販売

通信販売強化。 これまでの販売方法を見直し、通信販売を中心にする。 方向転換をする予定。そのため、現在通信販売の整備に着手している。 今後は、通信販売がメインとなる。 これまで送料がかかるので単価が高くなることを恐れてい […]


5月23日 田植え

今年3年ぶりに田植えをした。 作業は、全て委託。 久しぶりに米づくりに挑戦。 大型の機械での作業のため早い。田植えも直ぐに終了。 こんな早い作業をみていると委託がいい。


5月19日 通信販売

諸事情により通信販売を開始する予定。 対面販売を主に販売していたが、通信販売も視野にいれる事にする予定。 そのための整備を行っている。 販売品目も多数となった事も要因。ただし、主体は対面販売。 まだまだ、時間がかかる予定 […]


5月14日 桜餅

栗が入っている桜餅。 桜餅に栗を入れたみた。多分何処にもない。 食べてると栗が味わえる。ちょっと季節感が微妙。 これなら年中食べられる。 これも販売する計画。


5月10日 新たな商品

今年の夏に出す予定の商品。 これは商品のイメージ。イチゴを使うとこのようになる。 イチゴの代わりに栗を使う。更に枝豆も使う予定。 これはかき氷ではない。 氷ではないが冷たい。色々とトッピングして食べれる。 7月位を目標に […]


4月28日 ニラ

自然栽培のニラ。 自然栽培というか何もしないで、これだけのニラが出来る。 幅広のニラになる。これだけあれば自家用として十分。 ニラはそれほど食材として利用しないので、このまま放置かもしれない。 こんな簡単な野菜はないだろ […]


4月26日 野菜

野菜の植え付け。 今年は異常なので何が起きるかわからない。 トイレットペーパーであれだけ騒いだので今度は食糧が心配になる。 そのため、野菜の植え付けをした。 苗の周囲は、草マルチ。まだ、これからも植え付ける。


4月24日 コシアブラ

コシアブラが出てきた。 まだまだ、出ているコシアブラは少ないが、これからが本番。 ここには、コシアブラとタラの芽が出てくる。 毎年増えて来ている。特に山菜は食べないのでこのまま放置。


4月21日 ギフチョウ

ギフチョウの写真。 コバノミツバツツジの蜜を吸うギフチョウ。 この写真は、ここの自然を年間を通して撮っている人の作品。 これを撮るのに相当の時間が必要。何回も来ないと撮れない写真。