今日の出来事

3月2日 落花生焙煎

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落花生の焙煎を行った。

殻を剥いた落花生があったので焙煎。

これは、自家用とする。落花生は、1日に20粒位食べるとよいと言われる。

売るより健康のために食べる。

これくらいの量であれば15分ほどで完成する。

焼き加減が難しい。ただ、何回もやると大体加減がわかる。

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