9月13日 栗ジェラート

栗のジェラートが出来た。

栗の加工業者さんに無理を言って作って頂いた。

普通は、栗のぺーストを使う所を当園の栗を使用している。

栗を剥いてからの作業なので大変手間がかかる。

今年の当園の栗を使ったジェラート。少量しかない。

ここだけで土曜日から販売。