2019年5月

5月31日 ジャガイモの花

ジャガイモの花が咲いた。 ジャガイモの栽培は、初めてなので花も初めて見る。 これから沢山花が咲く。どの位の収量があるのか楽しみ。 ジャガイモは、保存しやすいので売りやすい。 来年は、多分もっと沢山植え付けする。


5月30日 桑の実

桑の実。 今年も桑の実が出来た。これは、栽培品。 赤くなっている実が黒くなれば食べられる。 生で食べられるがジャム等に出来る。これも販売する予定。 予約での販売にしたい。


5月29日 シンボルの栗

樹齢80年近い栗の木。 ファームの中で一番古い栗の木。もう80年近くなる。 それでもまだ、現役。栗の寿命はどの程度なのかよくわからない。 五年位前までは衰えていたが栽培方法を変えてからよくなった。 今年も元気に栗が実るだ […]


5月28日 落花生

落花生の発芽。 一つの穴に2個落花生を植えた。2個とも発芽している。 固い地面を破り発芽してくる。凄い力だと思う。 何処にこれほどの力があるのか。 無肥料なのに何処にこれだけの力があるのだろうか。


5月27日 ナスの花

ナスの花が咲いた。 植えていたナスの花が咲いた。 ナスの地上部がそれほど変わらないけど花が咲き始めた。 ナスは、根がしっかり成長しないと地上部が成長しない。 これから大きくなるだろう。


5月26日 安納芋

安納芋の苗作り。 6月に植える予定の安納芋。市販の安納芋から苗を作る。 これは、冬の焼き芋にする。焼き芋は、安納芋が一番良いみたい。 将来的には、焼き芋も販売したい。そのための試行を行う。 これでどの程度苗ができるのか楽 […]


5月25日 草刈り

栗園の草刈り。 今の時期に栗園の草を刈る必要があるのか。 ちょっと疑問。ただ、草を刈るのは栗園を管理している気分になる。 栽培的には、草刈りの是非がわからない。 収穫時には、草が必要ない。草刈りの問題は、よくわからないの […]


5月24 落花生

落花生の発芽がそろってきた。 種を植えた後で鳩が来ていた。カラスは、糸を張っておけばこない。 鳩は、糸を張っても関係ない。鳩がついてしまうとやっかいになる。 そのため、発芽を心配していた。 沢山の被害がでると思っていたが […]


5月23日 ニラ

ニラの再生が早い。 ニラを一度収穫した。そのあとの再生が早い。 年間何回収穫できるか楽しみ。無肥料なのに早い再生。 ニラの栽培は、ここに適しているのかもしれない。 今年は、何がここで栽培できるのか調べている。 どの野菜が […]


5月22日 原木椎茸

水で戻す原木椎茸。 椎茸の良い香りが漂っている。流石に原木椎茸。 特に今年の椎茸なので香りが強い。 この水に戻すのが面倒という意見もある。 そんな時は、水に戻さずそのまま使う。 粉にして調味料として使うことが出来る。新し […]