2018年12月

12月31日 薪ストーブ

今の時期絶対に欠かせないものがこれ。 これがあるため寒い冬も快適に過ごすことができる。 普通は、薪の準備が大変。ここでは、近くの山から何時でも調達できる。 薪を乾かすようなこともない。ストーブを利用した焼き芋は絶品。


12月30日 落花生焙煎

落花生の焙煎を焼き栗機でやってみた。 焙煎時間の感覚が分からないのでうまくいかないがなんとか出来た。 焼きすぎてしまう。経験を積めば解決出来そう。自家用だから問題ない。 これから食べる落花生をこれで焙煎する。 暫くうまい […]


12月29日 15の春

これは、中学校を卒業する時に書いたもの。 多分中学校を卒業するにあたり10年後の姿を書いたもの。 全員の10年後が書いてある。 その中に書いて在ること。 十年後は想像もつかないが、人生は一回きりなので悔いなく自分のやりた […]


12月28日 薪

薪ストーブに使う薪。 もう何年も前に薪ストーブのために用意していたもの。 それでも全然腐っていない。十分に薪ストーブで使える。 乾燥が十分に出来ているためよく燃える。 太い木だとながく持つ。薪になる木は沢山あるがここまで […]


12月27日 落花生

落花生を販売している。 二種類の落花生を販売している。 その一つがこの落花生。品種不明の在来種。粒が小さく薄皮が赤いのが特徴。 落花生好きの人に食べて欲しいもの。薄皮も一緒に食べられる。 健康にとても良い落花生。


12月26日 脱走

犬が脱走した。 犬舎のドアを壊して脱走した。 美濃柴犬という種類の犬を飼っている。この地方に昔からいた犬。 それが普通のペットでないのでこのような事を起こす。 ちょっと油断すると脱走する。もう何回もやっている。


12月25日 赤恵那山

恵那山の山肌が赤く染まっている。 これは、この頃16時位の恵那山の様子。 山頂は雪に覆われて冬景色。寒さが伝わってくる。 この光景を迎えて今日一日が終わる。こんな光景を眺めながら冬の時期を過ごす。 これから冬本番を迎える […]


12月24日 販売

土日を中心として販売を行っている。 栗の加工品を作ったのでそれを販売している。 アイスなので年中販売出来る。昨年までこれが出来なかった。 店舗を構えているわけではないので沢山の販売ができない。 これも来年は、改善する。


12月23日 落花生販売

連休中落花生の販売をしている。 こんなのぼりを立てて落花生を販売している。 ここは、二車線道路に面しているため販売に適している場所。 ここの交通量は、農道にもかかわらず大変多い。 この交通量の僅か1%でも取り込めば相当な […]


12月22日 落花生販売

落花生の販売を行っています。 殻付き落花生。今月中は、休み無しで販売する予定。 落花生の栽培は、とても手間のかかるもの。 田んぼでの栽培を行ってきたが、結論として難しい。 来年は、栽培をどのようにするか検討する必要がある […]