2018 栗栽培

10月3日 えな宝来

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焼き栗に適している栗はなにか。

有力な候補としてえな宝来を考えている。

これは、岐阜県の農業試験場が開発した極早生品種。

栗きんとんの原材料として開発された。

ぽろたんのように栗の皮が剥ける性質を持っている。

そのため、焼き栗として適しているだろう。

 

 

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