2018 栗栽培

8月22日 栗の糖度

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今年初めての栗の糖度。

糖度は、13あると甘いと人が感じる。

この栗は、今年初めて採れた栗。

種類は、早生栗の恵那宝来。岐阜県の試験場で作られたもの。

収穫時の栗の糖度が15。これは、栗に関係している人ならこの価値がわかる。

この栗を9月1日から焼き栗として販売する。

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