2018焼き栗

8月7日 焼き栗

投稿日:

焼き栗。

 

これは、昨年の焼き栗。

この栗の切り口をいかに綺麗にしあげるか。

なかなか難しい。焼き栗は、機械を扱う人の技量が大きく左右する。

同じ焼き栗機でも扱い人により味まで違う。

今年は、沢山焼く機会が増えるので技量が増す。

 

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