2018年8月

8月31日 販売開始

9月1日から焼き栗販売開始。   いよいよ今年の栗販売が開始される。 今年は、焼き栗販売が主体。 これまでと違う販売。 どのようになるのか楽しみにしている。 まだまだ、栗の糖度は高くないが、十分に食べれるものに […]


8月30日 最中

栗を使ったアイス最中。 この最中の中で使われているのは、ここの栗。 ファームの栗を使った加工品。 地元の菓子屋さんで売られている。 食べて見ると甘さがちょうどいい。 この加工品もここで販売可能。冷蔵庫があれば販売出来る。 […]


8月29日 栗の枝

栗の枝が垂れ下がっている。 特に問題のない普通の光景に見える。 しかし、栗の重みで枝が垂れている。 普通の枝では、折れてしまう。このように出来るのは、枝のしなやかさがあるため。 ちょっとしたことだが、なかなか出来ない。


8月28日 焼き栗販売

焼き栗販売を行う。 販売の開始日を9月1日として準備中。 販売する場所にコンテナを配置している。 販売を告知する登り旗を立てている所。 ここは、二車線道路で交通量が多い。 少しでも多くの人に焼き栗販売を知って欲しいとやっ […]


8月27日 今年の栗

今年の栗が落ち始めている。 今年の栗。まだ、初めなので小さい物もある。 水不足から小さくなることもある。 これらの糖度を測れば13度以上になるだろう。 これから収穫量が増えてくる。 9月からの焼き栗に使用する。


8月26日 栗

いよいよ栗が落ち始める。   この栗は、岐阜県の研究機関が作ったもの。 早生栗の品種。昨年と比べて1週間位早い。 この品種、期待している栗。 昨年、糖度試験をした結果もよかった。 今週から収穫が始まる。これらは […]


8月25日 落花生

落花生栽培。 この栽培地が昨年よりいい状態になっている。 他の農家が苦戦しているなかでの事。 どうしてなのか。一つ考えられるのは、雑草の存在。 これがあるために高温にも耐えられるのではないか。 もしそうだとすれば一つの発 […]


8月24日 落花生

今年の落花生。 この地方は、落花生栽培の農家が多い。 落花生の組合もある。 今年は、高温の影響で全般的に不作と言われている。 病気もでて焼却処分しているベテラン農家もある。 そんな中でこの栽培地は、特に問題ない。 例年よ […]


8月23日 テレビ取材

テレビの取材を受けた。 栗の高温障害に関する取材。 枯れた木があったのでそれで対応した。 テレビの取材は、すでにストーリが出来上がっているのでそれにあわす。 栗の高温障害があるはずなのでその材料を探す。 こんな感じてあっ […]


8月22日 栗の糖度

今年初めての栗の糖度。 糖度は、13あると甘いと人が感じる。 この栗は、今年初めて採れた栗。 種類は、早生栗の恵那宝来。岐阜県の試験場で作られたもの。 収穫時の栗の糖度が15。これは、栗に関係している人ならこの価値がわか […]