３月１７日　大豆

大豆の栽培を今年どのようにするか。

大豆は、大変手間のかかるもの。

販売は、生のまま売る事を第一に考えてきた。

ここに来て、大豆の加工をすることを発見した。

大豆の加工は、醤油、味噌づくり。加工出来る所もあるみたいなので。

積極的な販売は出来ないが、少しは、売る事が出来るだろう。