2017栗栽培

8月12日 慣行栽培の糖度

投稿日:

慣行栽培の栗の糖度。

ちょっと古いデータだが。

収穫時の糖度。慣行栽培の栗は、この位の糖度が普通。

そのため、冷蔵庫で寝かせてから出荷する。3週間程度冷蔵庫で寝かせると20度位の糖度になる。

この糖度では、甘さが感じられない。糖度の違いがここのファームとの大きな違い。

 

 

-2017栗栽培

Copyright© 恵那花の木ファーム , 2023 All Rights Reserved Powered by STINGER.