2017栗栽培

7月31日 栗の糖度

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昨年の栗の糖度。

いずれも早生栗。糖度16というのは、凄い数字。これは、新しい品種。

早生の栗は、栗であるがまだ本来の栗になっていない。そのため、糖度も低い。

収穫時で糖度16は、他でないと思う。あれば見たい物。普通は、10度ない。

この糖度が、ファームの栗の特徴である。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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