４月８日　椎茸

昨日の雨で沢山の椎茸が出来た。

椎茸は、気温と水分の関係で出てくる。この時期の温度が適している。

これ以上の気温になると出ない。ただ、湿り気が必要なので雨の後は出る。

なかなか、思うようにコントロール出来ない。これらは、近くの販売所で売る予定。

天日干しで、干し椎茸も作る。これは、煮物にするとうまい。