野菜

12月8日 原木椎茸

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原木椎茸は、適度な気温と雨が必要。

雨が降った翌日は、椎茸が採れる。

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1日でこの位採れる時もある。

今年は、機能している木が3割ほどで生産出来る量が少ない。

水を管理してやれば、もう少し出来る。これらは、乾燥させて直売する。

 

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