１１月２６日　干し椎茸販売開始

干し椎茸の販売予約を受け付けます。

ただし、非常に少量です。

椎茸は、収穫後に天日干しをする。

これで干し椎茸になればよいが、商品にするには、最後に機械乾燥しなければならない。

この天日干しが椎茸の味を倍増する。

非常に手間をかけて商品化している。

原木椎茸、屋外栽培、無農薬の椎茸を販売します。メールで問い合わせください。