野菜

11月23日 干し椎茸

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明日干し椎茸の販売を目指し、乾燥します。

椎茸の乾燥は、委託。

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今シ-ズン最初の乾燥です。何回乾燥できるかわからない。

今年は気温が低く余り椎茸が出ないため。

原木椎茸の屋外無農薬栽培です。屋外のため、出来は天候に左右される。

干し椎茸で有名な熊本産に負けないものです。

採れたてを直ぐに乾燥するため、鮮度のよい干し椎茸が出来る。

干し椎茸は、直売します。

 

 

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