９月１日　栗の糖度

今年の早生栗の糖度を計測した。

丹沢１３.４，巫女１６.０、宝来１２．２

丹沢は、現在の主力である。巫女は、４年目。宝来は、３年目。

ほぼ１３度を超えているのは驚き。１３度は、甘いと感じる糖度である。

宝来は、まだ本格的でないが、１２度もあるのかといった感じ。

この時期は、まだ栗が本来でない。それにもかかわらずこの値は、評価出来る。

この時期にこれだけの糖度があるのは、ここだけかな。？