8月26日 栗の収穫開始

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今年の栗の収穫が始まった。

P1020634早生の栗、平年より5日位早い。

そのためかまだ甘くない。糖度を調べないとわからないが、10度位か。

早生の栗は、味がまだよくない。9月に入らないと本格的な味がしないだろう。

茹でて見たが、味はまだ弱い。ただし、黄色の鮮やかな栗だった。

これから、糖度を計りながら、出荷したい。

購入には、メールで対応します。

無肥料、無農薬栽培の影響は、いまの所ない。

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