野菜

5月6日 茄子の種まき

投稿日:

茄子の種まきを行った。

P1020427手前が、茄子栽培地。その向こうは、落花生の予定地。

この茄子は、新黒茄子と呼ばれ、漬けて良し、煮て良し、焼いて良しの万能型である。

F1品種に比べ、皮柔らかく、重量感あり、風味に富んでいる。

これは、旨く育てればの話。種からの栽培であるので、簡単には、行かない。

今年が、本格的な栽培であるので、少し不安。

勿論、無肥料、無農薬。畝無し、マルチ無し。

今日は、半分程しか出来ていない。雨が、降ってきたので、途中まで。

雨は、絶対に必要だが、こちらの思惑どうりに行かない。

雨の機嫌を、見ながらの作業が続く。

-野菜

Copyright© 恵那花の木ファーム , 2021 All Rights Reserved Powered by STINGER.