10月25日 秋田の有名な栗

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秋田県の有名な栗をテレビで紹介してました。とても大きな栗です。

私のファームではあんなに大きなくりは出来ない。大きさでは負ける。

しかし、栗の糖度が収穫時で4度くらいと言っていた。

私の所の糖度は、次のようである。

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これは、収穫時での糖度。L,M,Sは栗の大きさ。Mが一番たかいので、大きな栗の糖度は低いかも。

テレビでは、甘いと絶賛だったが、私には、疑問が残る。甘いのであれば糖度計で示して欲しい。

私のファームの収穫時糖度は、かなり高いと思っている。他の栗の収穫時の糖度が知りたい。

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