秋田県の有名な栗をテレビで紹介してました。とても大きな栗です。
私のファームではあんなに大きなくりは出来ない。大きさでは負ける。
しかし、栗の糖度が収穫時で4度くらいと言っていた。
私の所の糖度は、次のようである。
これは、収穫時での糖度。L,M,Sは栗の大きさ。Mが一番たかいので、大きな栗の糖度は低いかも。
テレビでは、甘いと絶賛だったが、私には、疑問が残る。甘いのであれば糖度計で示して欲しい。
私のファームの収穫時糖度は、かなり高いと思っている。他の栗の収穫時の糖度が知りたい。
栗の無肥料栽培 恵那花の木ファーム
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