9月1日 本格的な栗のシーズン到来

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9月を迎えています。栗の収穫が本格的となりました。ファームでは、自分たちだけでは拾い、選別ともできません。

栗が落ちるスピードについていけません。100aの栗の栽培がどんなに大変か身にしみてます。経験しないと分からないことばかり。

自分の先を見る能力のなさに愕然とする。しかし、愚痴ばかり言ってもしょうがない。失敗の中から多くのことを学んでいる。来年は、こ

の経験を活かした栗づくりが出来る。栗は、M、L、2Lとサイズがある。MとLの単価は全然違う。ファームは、圧倒的にMが多い。そのた

め、収入が半分となる。MとLの大きさの差は、小さいのに金額の差は大きい。MがLとなれば収入が全然違う。非常に悔しいシーズン

と今はなっている。これからどうなるか。

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